第52章
张凡盯上的就是早餐时间,光卖早餐也是个暴利行业。
况且这还是学校门口,整个县城连一家早餐店都没有,这对于张凡来说是一个机会。
这是个发财的机会,做好的话,县城里开出第一家连锁店也不是没有可能。
想到这里,张凡的嘴角不由得咧出了笑容。
“老板,你要的炉子和桌子来了。”
张凡思索飘远的时候,门外传来声音,出门一看,送桌子送炉子的人来了。
“来了,你们帮忙吧桌子和炉子给我搬进来吧。”
看着送货的大哥和他带的工人把桌子和炉子搬进来之后,又按照张凡的要求摆放好了位置,张凡给他们结算了费用。
张凡秉持着前世一样的道理,只要货送到,立马结账。
现在基本工作已经就绪,需要的东西也都买齐了,下一步要做的就是开始尝试。
既然是包子铺,开业必然是摆出包子来,刚刚置办好家具,剩下的就是发面馅料这些事。
不过今天的时间已经晚了,时间都快到中午了,早就过了学生上学的点。
又打电话定了一吨的煤,把煤堆放在包子铺后面的角落里。
那个角落张凡问过房东大爷,平常也就是用来放煤的地方,张凡放这里完全没问题。
所有准备工作已经全部就绪,张凡来到农贸市场,开始寻找包包子需要用的材料。
这年头不像后世,肉包子才是人们的心头爱。
哪怕是县城的人,他们一年能吃肉的次数也不会太多。
更何况张凡要做的两种包子是酱肉包子和灌汤包,这区别于传统的肉包。
这两种包子入口更加浓香,肉味会更好的激发出来,使人食欲大增。