第75章
◎出远门,办大事◎
柳沄沄一直对一个道理深信不疑,当自己和对手实力悬殊时,最好的办法,就是从他的内部一点一点瓦解蚕食。
目前来看,汪家的确不好对付。
论财力,尽管她从药酒那里捞到了不少金,也陆陆续续做了一些小生意,加上后院的几家也各有一些积蓄,若都拿出来凑凑,勉强能与之抗衡。
但谁都清楚,一旦旧店新开,迎来的绝不仅仅是眼前的这一小点蝇头小利,一棵树和一片森林孰重孰轻,就是不做生意的寻常老百姓都分得明白。
论蛮力,汪家的几个小伙子个个都身材魁梧,她也当然不会用那些不合法的手段,但就算是找人来吓唬吓唬他们,也是杯水车薪。
他们家既然敢主动挑事儿,说明早已不怕这些。
论实力,两家争了这么久,几代人都没有分出来胜负,对方敢和他们同时动工,那必然是请回了以前的大厨或已经另请高人,肯定做好了十全的准备。
她们不可能把宝都压在开店之后,万一在一开始便输了,那之后翻身的机会可没那么容易能等得到。
能下得起馆子的那些人统共就那么多,虽说人们的生活是越来越好,以后也会有更多的客流量,但若想把招牌打得稳健,最开始的这段时间就一定不能出差错。
既然不能正面硬碰,那就绕到后面去,把汪家的那些主要成员逐个击破。
“沄沄,你的意思是说,第一步是你先和阿姨去找那种辣椒?”
几日后的周六晚上,后院再次聚在了一起。
两人认真地看着她列好的计划,时不时拿笔在上面勾画关键信息。
“对,我妈说她从小吃过很多种不同的辣椒,只对那一种印象很深,不是那种单纯刺痛的火辣,而是又鲜又香,就把一小根剁碎了,再稍稍加一点盐,什么菜都不用再炒,再不好吃的干粮都能被抢光。”
这件事,是去年有一次三人出去吃饭时,柳母提到的。
所以前两天回家之前,柳沄沄特意去周围的山里,和几个菜场走了一遍。但很可惜,带回去的那些个辣椒洗净加盐后,都并非柳母记忆中的味道。
据柳母所说,她并不是在西河市吃到的那种辣椒,而是小时候去外省走亲戚时,在人家家里尝到的。
只可惜两家已经多年没有联络,她们只能是去碰碰运气,看看从当地的菜市上,能否找得到这类品种。
“如果我打听到的消息准确,那我们要把次序反一下,第一步是去找辣椒,但要等到最后才用到她那里。”
柳沄沄用笔在纸上圈住了一个人名。
想要和汪家握手言和,首当其冲要面对的,是汪家老一辈的女主人,汪全的妻子叶杏。
据说叶大娘不满十岁,就从酷爱吃辣的老家被送来汪家做了童养媳,此后因为各种现实因素,几乎没有机会重回家乡。
客观来讲,她也是女流之辈中的翘楚,虽身在异乡,却丝毫没有过软弱退缩的时候,多次将汪家的饭馆儿救与水火。
如今也依然精明能干,汪家从上到下,不管是饭馆还是家里,都被她管理得井然有序。
她作为汪家的主心骨,当然不会那么容易被撼动。
柳沄沄之所以要先去找辣椒,也是深知她难以对付,所以要把路途遥远且成功率不算大的事情放在首位,万一中途有什么变化,她还来得及再用第二套备用方案。
“好,那你和阿姨离开西河市之后,我们就来进行下面的这几步。”
一沓子纸被翻到了第二页,江霞萍和沈穗莱有些激动,后面的内容是她俩的主场了。