正是门窗紧闭的寿司店。
还有提示语在角落闪烁:
是否退出?
沈倩乐迫不及待的选择退出。
下一秒,她就回到了店内,手里还抱着一个鲜活的北极贝。
与此同时,脑海中的画面再次变成了像素风的《海洋物语》游戏。
看着手中的北极贝,沈倩乐依旧感觉非常不真实。
确认现实中只过了几分钟后,她多次进出游戏,把整个网笼的北极贝都带了出来。
由于主要产地在加拿国,市场上鲜活的北极贝较为罕见。
一般日料店里红白色的北极贝其实都是熟冻后再解冻的。
寿司小店的库存已经清零,就算有了新鲜的北极贝,也不可能自己来卖。
而想要把北极贝卖给日料店,首先就需要将其煮熟再冷冻,伪装成批发进货的样子。
沈倩乐系上围裙,走进厨房。
拿起贝壳,打开流动水,将生蚝刀从后方深入贝壳内,拉到根部,刀身旋转,微微一撬,就把北极贝轻松打开,再将内脏和泥沙清洗干净,就得到了一瓣鲜活的灰黑色北极贝肉。
取出所有贝肉后,撒上盐搓揉十分钟去除粘液。
最后下入煮沸的清水锅内,烫煮十秒后捞出,用厨房纸吸干水份,就得到了红白色北极贝。
沈倩乐想要尝一尝,又怕吃出问题,毕竟这北极贝的来源就像是一场梦。
她拉开厨房后门,看到厨余垃圾桶旁果然蜷缩着一只脏兮兮骨瘦如柴的橘猫,正小心翼翼地朝沈倩乐看来。
作为这条小巷唯一的美食店,厨房后门总是会有流浪猫狗出现。
即使总有狗肉贩子蹲点来抓,也依旧架不住那些不负责任养了宠物却不能坚持的人太多。
沈倩乐直接将贝肉丢了过去。
橘猫飞跃而起,在半空中就叼住了贝肉,躲到角落细细咀嚼。
耐心等待了一会儿,见橘猫没有异常,沈倩乐才自己尝了起来。
一口下去,双眼顿时瞪大。
贝肉厚实,却不失软嫩,唇齿交错间贝肉在口腔内部弹来弹去。
嚼到后期,更是有一股清甜涌出。
这北极贝比店里平时售卖的简直好吃太多了!
这就是厚实+1,软嫩+1,Q弹+1,回甘+1的威力吗?
全球海洋污染的情况下,现在海鲜的价格本就在疯长。