第243章酒楼
要拉朱大爷当大厨,冉大爷是十分不愿意。
连说三句宁愿不要酒楼。
朱大爷听见宋巧的意见,不动心是假的,这会他喝了二两酒,满腔的话就在嘴里打转。
可是看见师弟不屑的眼神,还真张不了嘴。
宋巧还在劝:“咱们炒菜馆是冉氏菜的总店,往后就是预约制,酒楼就是分店,你当总厨,朱大爷当副的。”
朱大爷听见这话,心里不乐意,他自认手艺比师弟好,这些年在酒楼上班,又比师弟了解酒楼的运作。
凭啥要当副的。
可识时务者为俊杰,他现在的情况必须到别家屋檐下。
咬牙说句:“好!我就当副的,师弟是这个。”他竖起大拇指。
这辈子师兄就没让过自己,一时间,冉大爷震惊到愣住,手中的酒杯差点忘记放下。
“真的?你真的是这样觉得?”冉大爷就问朱大爷是不是真的服气。
朱大爷唉声叹叹口气:“是我对不起师傅,也对不起冉家菜。”
“没想到现在半吊子徒弟都能把我挤走,往后我不承认大同酒楼是冉氏菜,是滨海市菜系。”
这么多年,冉大爷就想听他一句对不起。
今儿也是值了!
他颤抖拿起酒杯,一饮而尽:“师兄,想说的话都在酒里!”
宋巧回去的时候觉得脚步都是飘的。
没想到办酒楼的事竟这么顺利。
两个大爷都是好说话的,过去的恩怨说通了,两人勾肩竟把酒楼的事安排差不多。
冉大爷是真为宋巧着想。
在冉氏炒菜馆没到宋巧手里的时候,他还得在炒菜馆,偶尔去酒楼坐镇,并且继续把手艺教给宋建国。
酒楼地址的事朱大爷去办。
在大同酒楼多年也结识一些达官贵人,打听空闲的房子不成问题。
而宋巧,那就只出钱。