第33章
春英倒是有种直觉,这个名字叫杜明月的小姑娘,多半就是那霍营长家的亲戚。
一会等她出来了自己再好好问问就是了。
而葛主任办公室内。
杜明月和葛主任就如何收购她做的熟食海鲜的事情展开了讨论。
葛主任还是比较好说话的,他提议让杜明月先说说她的想法,然后两人再继续商量。
其实昨天晚上杜明月就已经想好了这事,所以此刻便大大方方的将自己定好的价格说了出来。
昨天她已经大致了解了一下供销社这边收购大家送过来的新鲜海鲜的价格,基本上都是称斤数,像是什么虾和蟹是一个价格,五毛一斤,鱼会稍微贵一点,六毛,其他的什么海带海蜇和龙须菜之类的,压根就没人买,也就没人卖。
所以其实仔细看看,这里售卖的海鲜还挺单一的,明明有很多能吃的,但是大家好像都不怎么吃。
不过其他的不说,目前当地居民们爱吃的那几样她昨天也都买回去做了,算算自己的材料费和人力费用之类的,她决定每一样比生的贵两毛钱。
两毛钱说贵也不贵,说便宜也不算便宜,至少比起去外面国营饭店吃顿肉少说也得一块钱起步的话,七八毛钱的价格还是比较划算的。
当然啦,杜明月要是再狠狠心,高三毛也不是不行的。
只是她打算走薄利多销的路子,所以涨个两毛大家也比较能接受。
葛主任到底是活了这么多年的老江湖了,刚刚吃过杜明月做的东西之后,能够吃的出来她做这些菜是放足了调料的,这可不比国营饭店的手艺和调料差啊!
而且杜明月调料也是在他们供销社买的,花了多少钱,葛主任心里也是大概有数的。
因此她做好的每一斤比没做的高出两毛钱,其实仔细算下来还真的不贵。
倒是个有良心的姑娘。
葛主任看向杜明月,一时间对她的印象倒是好了不少。
思索几秒之后,他果断点头。
“行,价格就按照你说的来,那你每天能给咱们提供多少的量呢?”
闻言,杜明月笑了笑。
“葛主任,本来我这样做的初衷就是不想看到每天卖不完的那些海鲜被白白浪费了,所以我做多少量,其实也是看当天剩下来了多少,至于要是之后大家觉得好吃,买的人多了的话,再酌情增加一些供量,你觉得呢?”
葛主任一听,哪里还能说一个不字呢,毕竟杜明月这已经算是考虑得很全面了。
在之前,每天下午他们大概要剩个十几二十斤的量,但是海鲜这玩意,做了之后大部分都是要缩水的,所以到时候杜明月那边做完了,恐怕第二天早上送过来的量也就十来斤左右。
现在他也不清楚大家对这些东西的接受程度如何,十来斤左右的量倒是正正好,不多也不少。
“行,那今天下午剩下的我们继续给你留着,你大概下午三点的时候过来拿吧,还是跟昨天一样,便宜卖给你。”
杜明月一听生意谈成,心里其实也松了一口气。
“好,我下午再过来,剩下的这些,要不你先摆在外面,让路过的人感兴趣的试吃一下,也算是为明天做个免费的宣传?”
葛主任倒是没想到这一点,现在被杜明月提出来,不由得感慨这姑娘脑子也挺灵光的。
“行,这事我来办,你做的东西味道不错,行情肯定不会差的!”
有了葛主任这句话,杜明月就放心了。