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第761章

“这是蜂蛹，也就是虫子的一种，郡主你怕是没有吃过吧？”明野笑道。

“没有没有！”顾成欢连忙摆手，这种菜肴一上席，她就得吓到桌子下面去，哪里会吃？

紧接着，顾成欢的目光看向了桌上的一盘粉丝。

“这是什么？”

看着表面晶莹，通体黄色，但是却无汤汤水水的粉丝，顾成欢的目光中满是好奇。

“这叫炒米粉，算不上多好的东西，但是我想郡主你没有吃过，所以便炒出来让你吃吃了。”

“米粉也就是粉丝？居然还能炒着吃？”顾成欢的双眼中流露出了大大的疑惑。

她从来没有想过这种烹饪方法，主要是粉丝怎么炒着吃？

她本来是抱着好奇之心来吃的，结果没想到这次真的满足自己的好奇之心了。

“那…这是什么？”顾成欢指了指桌子中央的一碗丸子汤。

丸子汤她当然认识，但是她往日吃的丸子汤，要么是羊肉馅的，要么是牛肉馅的，要么就是鱼肉馅的。

但是这三种馅，和此时此刻桌子中央的丸子汤完全没有关系！

这丸子居然还显得有些晶莹剔透？！

明野解释道：“这是虾肉丸子，凡是临河的地方，基本上都有大量的河虾可以捕捞，因此虾肉价格低廉，除了少数人家和发生饥荒，少有人吃河虾。”

“也正因此，少有人琢磨过虾肉如何制作，要么清蒸，要么将其煮熟，而我就另辟蹊径，将其制成了丸子。”

虾肉之所以不受欢迎，是因为高蛋白的食物会刮油。

和现代人不一样，大周人反而是崇尚油脂的。