既然下定了决心要认真学习,每天都得和油烟打交道,白苑瑶和碧姝连夜画图设计出了一款为自己量身剪裁的新式防水围裙,跟着大师傅学做菜的时候,就不会被汤汁儿溅到自己衣裳了。
淡青色的纱做隔层,重叠缝制,绣上几朵橙色的月季,裙带系淡淡的粉色,纤手灵动,不一会儿就系成了好看的蝴蝶结。
一旁的丫鬟和厨工都被白苑瑶设计的新式围裙所惊艳了,看那大厨惊讶的表情,白苑瑶就知道自己要变成这个时代的红人了,还是低调点好。
俗话说得好:“枪打出头鸟。”
还是万事小心为妙。
大厨从一个木桶里盛出奶白色的汁儿,浓浓的椰子味扑鼻而来。
白苑瑶自言自语了一句:“椰浆。”
从篮子里拿出水果番茄和金不换香料白苑瑶心里可以猜个大概,大厨葫芦里酒精卖的是什么药。
大厨让白苑瑶把虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;然后又让白苑瑶起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色。
原锅加水六小碗清水,再加一匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸。
放入白色的草菇,慢火煮了一会,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅,然后再放置冰块水中放凉。
院子里番茄和大虾结合这完美的香料加上椰浆的香味,感觉时远时近,飘香四溢。
“师傅,这道菜味道怎么样?”
皮拉瓦拿起金色的长柄汤勺吹了吹凉,用舌头试探性地细细品尝了一番。
半饷,愣愣地对白苑瑶竖起了胖胖的黝黑大拇指:“不错,真是太厉害了,二小姐。”
“在下在列国徒弟无数,头一回碰见像二小姐这样天资聪慧,美食天赋异禀的女子。”
白苑瑶有些不大相信,只是原来在现代老喜欢去自己小区楼下泰国夫妇开的泰国餐厅吃饭,最爱点的最经典的菜就是这道“冬阴功汤。”