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第21章（第2页）

“你这是在听什么？”

江林想和他解释，但有限的词汇让他不能精准表达出来，就很急，急得抓耳挠腮。

松田被他急切又哽住的模样逗乐，他笑了一下让他不用说了。

但江林想说，不然自己这举动在他眼里岂不是显得很多此一举，他拿起菜板示意松田先生耳朵靠近一些。

待他贴耳过来，江林再次用指节开始敲击菜板。

“砰砰砰。”

听声音饱满有力。

随后他又拿起另一个菜板敲了敲，这次的声音比较沉闷。

放下菜板，江林连比划带说，他指着第一个。

“这个，要坏，用不长。”

因为声音太饱满了，里面密度大，就容易开裂，就像选西瓜一样，声音清脆就说明是熟瓜。

而熟透的瓜用菜刀轻轻碰一下就会自己裂开，所以同样的道理，菜板声音太饱满那用一段时间也很有可能裂开。

松田大概明白小孩的意思了，至于原理是什么，小孩说不清，他也听得迷糊，不过他知道了声音稍微沉闷一些的菜板比较耐用。

选好了菜板，那就是刀具和一些餐具了。

来到厨用刀的店铺，江林就被五花八门的霓虹菜刀晃花了眼，各种尺寸和材质的刀具，看得他眼花缭乱，长的短的，钢制的，陶瓷的，还有环保材料的，主打一个分类细致。

比起中国的四方菜刀，霓虹菜刀的刀面比较窄，而且每一把都各有用途，不像中国菜刀，一把四方切菜、剁肉、片食材全能搞定，主要他也习惯用方头菜刀。

可惜江林转了一圈也没看到方头刀，他拽了拽松田先生衣袖，有些不好意思地说能不能换一家看看。

松田放眼看了店里这上百把的菜刀，这么多菜刀小孩都没选出一把想买的？

不过既然都来选了，那他就顺着小孩的意思。

两人从店里出来，隔壁是一家中古厨具店，江林路过橱窗一眼就看到了自己想要的四方菜刀，他顿时眼睛一亮看向松田先生，又抬手给他指了指。

松田会意，虽然是中古店，但小孩能找到想买的，那就去看看。

走进店里，江林直奔方头菜刀，唐哥的店里也是这种菜刀，这是作为中国厨师的灵魂，手里握住四方刀，心里也就踏实了。

而松田则是看着那个宽面的菜刀，一时间不知道该说什么好，造型就很奇特，他所见过的菜刀哪有这么宽的。

但对上小孩亮晶晶的眼神，那想买就买吧，虽然奇怪，不过看着好像也能切东西。

菜刀买好之后，再就是碗筷和炒勺了，还有煮汤的锅。

两人重新找了一家食器店，还没进门就注意到了店外摆放的两个像是超市推车的超大货筐，里面是随意叠放在一起的碗盘和杯具，上面还贴着二十元的标签，折合人民币不到一块钱，几乎和白送没什么区别。

江林拿起一个白瓷盘下意识用指节轻敲几下，声音短促且断闷。

能标价二十的果然不是什么好瓷，他将盘子重新放回筐里便推门走进店，目测八十平的店里摆放着近千件瓷器，沿着四周墙面摆放的木架上各式各样的瓷碗碟盘从左往右按照售价陈列。

门外是二十元的促销品，里面就是四十元起步的器物了，四十到六十，然后就是八十，一百这样的分类。