等等?
小孩好像才十七,
嗯,未满十八不能饮酒。
那他只好把红酒换成了桃汁,就是不知道他喜不喜欢,不过只拿一罐好像让他也没得挑,那就多拿几种口味好了。
()松田把其他味道的果汁都拿了一罐,随后推着车往前走,来到摆放零食的货架,看到一对父子正站在那边,他走近两人的对话也传进了耳中。
“爸爸,我想吃巧克力和橘子糖可以吗?”
“好,树人自己选哦,不过只能拿两袋。”
“我知道啦!”
听到巧克力和糖果,松田的脚步不由停下,小朋友都喜欢吃这些吧?
而江林这边,他把日常的调味料和食材选好,再抬头就看到松田先生推着购物车回来了,车筐里满满的零食,各种糖果果冻还有小蛋糕。
这是?
他目光错愕的眨眨眼,没想到松田先生竟然喜欢甜食?
松田没注意到小孩的视线,只是看了看江林的购物车,里面已经装了不少食材,问道。
“选好了吗?”
江林点点头,马上到饭点,他得回去准备起来了。
回到公寓,江林先把厨房简单擦了一下便开始洗刷厨具和锅具,东西都摆在货架上,表面难免会沾上灰尘。
把厨具洗干净,江林拆开米袋,用附赠的量杯挖了两人份的大米淘洗完放进电饭锅,随后看着使用说明把煮饭程序设定好便开始处理食材。
晚饭他准备做糖醋小排,麻婆豆腐和青笋虾仁,至于汤就选符合大部分人口味的番茄蛋花汤,都是些家常菜,没什么复杂的工序。
厨房有两个炉火,江林拿汤锅盛水放在炉灶上,然后把洗净的小排冷水下锅,在里面倒了些料酒,又切了些葱段和姜片,加入去腥三件套点火焯水。
今天在超市买的肋排都是已经剁好装盒的,隔着包装江林闻不到味道,只能通过肉质颜色大致判断,肉是新鲜肉,就是不晓得味道如何,他在唐哥店里吃到的猪肉都是唐哥自己去菜场买的,看得见摸得着闻得到味,所以就没这种情况。
其实如果是新鲜肋排可以不焯水,直接用冷水把血水泡出做就行,但由于各地方饲养和宰杀的方式不同,会导致猪肉味道不一样。
有些国家饲养猪不会阉割,宰杀的时候也是不放血的处理,这就导致猪肉非常腥臊。
以前他在法国的时候就是,他不清楚霓虹这边是怎样的,担心不焯水的话肉腥味太重,会影响整体味道。
等待焯煮的同时,江林开始处理其他食材,青虾开背去壳挑虾线,青笋切片,豆腐切成小方块,给番茄烫掉皮,最后在小碗里打了两个鸡蛋搅匀。
所有工序都在他手中有条不紊的进行,而松田虽然坐在客厅,但眼睛余光却时刻关注着厨房的方向,刚才他就问小孩,希望自己能帮到什么忙,但却被推出了厨房,现在听到那边传来有节奏的切菜,光是声音就能感受到小孩的熟练。