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209.第209章 记忆中的棉花糖味道（第2页）

听见有人提问，她抬起头来，发现是热芭，眼神闪过一抹惊喜，“热芭小姐姐~伱也要棉花糖吗？”

热芭点点头，“怎么付？”

“你扫码就行~”女生头也没抬，专注的忙活着手下的棉花糖，生怕掉链子。

可是今天这棉花糖就好像跟她作对一样，糖丝总是不受控制的乱飘，急得她汗都要冒出来了。

苏辰将她的窘态尽收眼底，“我能不能试试？”

“以前夜市上还经常能看到，这两年卖这个的是越来越少了。”

苏辰的话无疑及时为女生解了围，女生将棉花糖的小棍递给他，“这个挺难的。”

“温度、转速、挂糖，这几种操作难点掌握不好，就很容易失败，我今天上午都没鼓捣明白~”

苏辰舀起一勺糖，倒进机器中间的圆孔，等待十几秒，糖丝像是随风舞动的丝带高高飘起。

苏辰用小棍卷起一点，在锅壁上轻按一下，中心的棉花糖就被按实了，后面不会掉下来。

女生一怔，突然就明白过来，“怪不得我刚才老是不成功，都是细节啊~”

苏辰继续卷动糖丝，但是没有卷成普通的圆球形，而是中间宽底下窄的飞碟型，中间还有个凸起。

热芭打趣道，“苏辰，你这个棉花糖长得好别致啊~”

苏辰抬头略带无奈地看了她一眼，接着又舀了一勺黄色的砂糖。

出来的糖丝就变成了奶油黄色，厚厚裹了一圈。

热芭正在疑惑他要干什么，苏辰又拿起另一根小棍，每隔几厘米将棉花糖往里面压出一道痕迹。

等一圈都压完，就变成了一个花朵形状。

旁边的女生都看呆了，她一个上午都没学明白的东西，苏辰拿过来就能上手操作？

不可能，绝对不可能！

“辰哥~”女生的语气带着几分试探，“你以前是不是卖过棉花糖啊，这机器你用着比我还顺手呢~”

“没，只是以前买的时候多看了两眼，发现这东西看着简单，但其实操作起来还挺需要细节。”

“打火成功后，不能马上就开始做，要先预热1-2分钟，不然很容易粘连，没办法出糖丝。”

“其次就是竹签搅动糖丝的时候，最好可以沾点水，防止中途棉花糖会从竹签上掉落。”

“慢点慢点~”女生手忙脚乱地拿出手机，“辰哥你慢慢说，我记下来回去仔细研究~”

苏辰淡淡地应了一声，又舀了一勺淡粉色的砂糖，围在棉花糖的最外层。

“好~好漂亮啊，好像一朵小花~”女生很有眼力见地做起气氛组。