第3章三阳门
中午,嫂嫂为了庆祝,特意炒了两个小菜,还喝了一小杯新煮出来的二锅头。
柳知音常年沾酒,但还是第一次喝到二锅头,面颊绯红,看着李长安,大眼睛里似有水波流淌,“二郎,你好像变了……”
“嫂嫂,从今往后,我会把这个家撑起来。”
李长安吃着菜说道。
柳知音微微颔首,眉眼间的忧愁如阳光下的乌云,无影无踪。
吃完饭,叔嫂二人又忙活了一个时辰。
得到一坛头锅酒,还有半坛二锅头。
头锅酒酒精浓度稍低,但已经可以称得上美酒。
二锅头更是香气芬芳,酒质醇厚,后劲绵长。
李长安留了一小半头锅酒和二锅头之后,就拉着柳知音勾兑新酒。
“二郎,我们好不容易酿出这么好的酒,为什么还要兑水啊?”柳知音不解。
“这么好的酒,只有大酒楼才用得到,可咱们这么一个名不见经传的小酒坊,肯定会被压价。”李长安一点点加水,尝着新酒的味道,
“而且这么好的酒太扎眼了,得小心点。”
“我们勾兑出比酒肆酒稍微好一点的就行。”
柳知音似懂非懂地点点头,“好,都听你的。”
李长安勾兑好新酒,让柳知音也尝尝,还算符合期许。
比酒肆里卖的酒稍微好一点,但也没好上太多。
“我们去三阳门的酒市去看看。”李长安装上一葫芦新酒。
想要卖酒,一共有三条路子。
第一去酒市,每天酉时(下午五点)开始,各家酒肆勾栏以及小饭馆,都会派人过去,预定第二天需要的酒水。
大酒楼有自己的进货渠道,基本不会来酒市找这些低端酒。
卖酒人会领到一块木牌,在上面写下酒坊名字,售卖价格,还有能提供多少数量,当然也会提供一些样酒,由买酒人选择。
这是最重要的途径。
还有就是挨家挨户去推销,但各家酒肆勾栏,基本都会去酒市选酒,所以上门推销的成功率并不高。
最后就是摆在街边卖散酒,这也是酒坊的卖酒人最不愿意干的事情,耗精力不说,还卖不出多少。
李长安准备去酒市试试。