牛奶加茶就是普通奶茶,熬一些糖,就是焦糖奶茶,茶叶还可以换绿茶红茶,再搓些芋圆珍珠啥的,美滋滋。
林灵虽然不怎么爱吃甜的,但是她喜欢喝奶茶啊!
这牛奶出现的太及时了。
下午快到打烊时间,李氏做饭,林灵就去鼓捣她的奶茶去了。
这时候王翠翠来了,她看起来心情不错,“我跟我娘说,下午和你一起回去。”
林灵却觉得她有些奇怪,小声问道,“婶子应该晌午就回去了,你这会儿才来找我,说吧,这么长时间你哪儿了?”
“呐,你看。”王翠翠从荷包里拿出两个小盒子是两盒口脂,颜色偏暗红,比粉色好看多了。
“我逛了一下午,才买了这两盒,送你一盒。”
林灵没接,她看了看外头忙活的大人们,又问王翠翠,“买两盒口脂要一下午?”
她可没忘记王翠翠买东西只要看上了就要掏钱,她哪里来的好性子逛这么久?
王翠翠点点头,还在摆弄口脂,“嗯呐。”
见她这样林灵也不好一直追问,很快她的奶茶做好了。
第一次做奶茶,就做了原味奶茶和焦糖奶茶。
拿了小碗给大家分了小半碗。
林宇和王翠翠先喝了,俩人喝过都惊喜的看向林灵,“这好好喝!小灵,你这手艺太好了吧!”
“二叔二婶,你们也快试试,我从没喝过这样的牛奶。”林宇不知道咋形容,挠了挠头,又叫林灵给自己盛了一碗。
张氏喝了一小口,也是喜欢的很,“小灵这是做的什么?”
“说是叫奶茶,用牛奶做的。”李氏解释道,她喝了两口奶茶,也被这从未试过的味道惊喜到了,“小灵,这放在店里卖的话我觉得也不错呢!”
林灵抿嘴笑道,“我也有这个打算,所以先做出来让你们试试,要是你们觉得可以的话,找个时间就可以上新了。”
奶茶做起来比较简单,也不需要库存,就每日让人送新鲜牛奶来就行,不贪多,每日卖出去二十斤就行。
至于奶茶的小料,林正就能做。
材料也很简单,芋头红薯做芋圆,红糖木薯粉做珍珠,只不过做这两样小料过程比较麻烦。
以前林灵做过几次,第一次做成了非牛顿体,第二次做成了一锅糊糊,第三次才做成,浪费了两包木薯淀粉,一包红糖。