如果秦鹤安能吃辣那可就太好了,她就有理由做道川菜了。。。。。。
秦鹤安一眼就看出了她的“小心思”,宠溺一笑,“可以!”
。。。。。。。。。。
宋家。
宋母的拿手好菜自然少不了面食了,她亲手包了腊肉萝卜馅的饺子。
把秦鹤安上次带来的腊猪腿上的猪脚剁成小块,炖了腊猪脚笋干,另外又炒了几个家常菜。
那只老母鸡就被宋瑶剁了一半红烧,另一半做成麻辣下饭的辣子鸡。
最后出锅的是一道汤汁鲜美的黄骨鱼炖豆腐。
下了一天一夜暴雨,河里多了些从水库冲出来的鱼虾,村民们都跑去抓了回家打打牙祭。
宋父也带着宋安去了,虽然没抓到大鱼,但是抓到了十几条巴掌大的黄骨鱼,宋母嫌弃鱼太小了还不够塞牙缝的。
宋瑶恰恰相反,她还挺喜欢这种鱼的,黄骨鱼别看个不大,拿去炖豆腐味道又鲜又嫩。
看她感兴趣,宋母就把这道菜交给她了,还让宋父去隔壁村杨老七那买了块豆腐。
经过一上午的忙碌,母女俩做出了一桌子色香味俱全的菜。
这顿午饭,大家都吃的很满足,不能吃太辣的宋父和宋安很爱吃红烧鸡块和腊猪脚炖笋干。
宋瑶最爱辣子鸡,一个干掉了一大半。
秦鹤安就属于那种不挑食的了,看起来似乎每一道菜都吃了不少。
宋母呢,就很喜欢那道黄骨鱼炖豆腐。
鱼肉软嫩,豆腐带着一股浓烈的黄豆香味,鱼汤的鲜美就更不用说了,喜欢吃鱼的人就没有不喜欢喝的。
她连着盛了两碗鱼汤,对那道黄骨鱼炖豆腐赞不绝口,“没想到这鱼看着小,味道竟然不错!”
宋瑶眨了眨眼睛,笑眯眯的问,“那您还嫌不嫌弃鱼太小了吗?”
“不嫌弃了,小点就小点吧,谁让它味道好呢!”宋母这话一出口,宋父明显得意了不少。
那样子好像是在说鱼是我抓的,怎么样,我厉害吧?