昏黄的屋内。
李小妹把铁锅坐在通红的煤炉上,在里面洒上点豆油。
铁锅‘吱吱’作响,冒气白烟。
李小妹把切好的香椿放入锅内,爆炒一下,撒些盐。
然后起锅,把瘦肉如法炮制,最后洒几滴酱油。
很快,一盘子热腾腾香喷喷的香椿炒肉就做好了。
“哥,香椿炒肉做好了,你快来吃饭。”
李小妹把菜铲进盘子里,扭头喊正斜靠在床头的李东来吃饭。
今天是肉菜,李东来也不敢耽搁,放下书就来到四方桌前。
两兄妹看着盘子里散发着油腻光彩的肉,鲜嫩的香椿芽,都忍不住吞咽口水。
李小妹已经好几个月没有吃过肉了。
上一次还是去年秋天,在秦家沟的田地里,和哥哥一起吃的烤田鼠肉。
肉的味道是什么呢?
有时候做梦,李小妹梦到了在吃肉。
当她醒来后,会怅然若失。
因为她忘了肉的味道。
现在肉摆在她面前,她却胆怯了。
这真是肉?
“哥,你先尝尝?”
李东来没有李小妹那么多想法。
不就是肉嘛,以后会经常吃。
他夹起一筷子,塞进嘴里,慢慢咀嚼。
肉的香味和香椿独特的鲜味,混合在一起,在嘴巴里演奏出一篇华丽乐章。
“嗯,好吃,小妹你的厨艺不错!”李东来竖起大拇指。
李小妹也怯生生的夹起一筷子肉,塞进小嘴里。
咀嚼着香椿和肉,她小脸蛋上浮现出看前世李东来小时候去游乐场玩时的那种幸福。
冒这么大风险赚钱,值了!
一盘子香椿炒肉并不多,两兄妹却吃了半个小时还没吃完。
吃到最后,还有两口菜。