梨全部入了库房以后,粮食也正式进仓库。
过段时间要送去粮站的公粮提前用袋子装好,剩下的放到稻草编的篱笆在屋里立成一垛一垛的粮仓里。
其次又是玉米和红薯,高粱等等……
秋收接二连三的丰收,也让江文清忙的团团转,空荡的仓库也渐渐被填满。
就在粮食全部进仓库的第二天,前进生产队下了一场大雨,这场雨时大时小持续下了三天。
陈家人不用上工一个二个也急的抓耳挠腮,江文清看他们闲的难受,就把石磨搬出来让他们磨玉米。
陈翠春看看外面的天想起一件事:“我记得那山头有颗板栗树,最近也该熟了吧?”
陈粮丰算算也差不多了:“去年也这个时候去摘得,今年估计等雨停了就可以去了。”
江文清正在给梨削皮,他们家也用工分换了不少梨。江文清想试试这种梨能不能做成罐头,正在削皮。
一边削皮也不耽误她说话:“栗子树在哪?”
陈翠春说在梨树那后面一点,江文清想起炒栗子恨不得雨马上停了去摘栗子。
等雨小点陈木文披上蓑衣去仓库看看漏不漏雨,江文清手里的梨皮已经削好,把梨切成块。
装到玻璃杯里加入白糖,倒水把放锅里蒸一段时间。
等蒸好趁热把盖子拧上,这样做的罐头可以放很长时间。
这个青色的梨还挺适合做罐头,蒸好江文清倒了一瓶出来给家里人吃,吃起来也非常好吃。
“比供销社卖的罐头还好吃。”
张兰香没出嫁之前吃过供销社买来的罐头,她觉得江文清做的跟供销社卖的几乎没差别。
江文清信心大增,决定再做一些罐头,等雨停了她就去山上找找有没有山楂。
到时候不仅能做梨罐头,还能做山楂罐头。
就是做罐头要白糖,他们家白糖快用完了,还是要去县里补一下。
陈木文回来还说:“幸好顶上重做了,不然这雨灌到屋里可是个麻烦事。”
“雨有从门缝里灌进去吗?”
陈木文说没有,他都仔细检查了一遍,确定没问题才回来的。
“在这坐着也没事,不如回屋吧?”
陈木文坐了一会就跟江文清说耳语,江文清白他一眼,过了一会还是站起来走了。
陈木文偷笑一下也站起来跟她走了。