刘美兰回答：“这东西叫做鲎（hou第四声），我们当地称呼为鲎鱼。因为它们出现一般都是一公一母，所以又叫做夫妻鱼。” “这东西大多用来煲汤，有很好的滋补作用。不过味道有点特殊，喜欢的人，爱极了。不喜欢的人，敬而远之，有的甚至嫌弃。” “鲎的血液有铜离子，因此鲎的血液是蓝色的，制作成功鲎试剂。这东西可以又准又快地检测人体内部是否受到细菌感染。” “在成药和食品工序中，可以用于药品、疫苗研究、假肢炎症反应以及其他医学安全性相关的领域。其中对人类影响最大的恐怕就是疫苗研究，只要疫苗测试能够通过LAL测试，便能说明疫苗研制成功了。” “不过也正因为如此，鲎的价格越来越高，人们争相捕捞，现在鲎越来越少。咱们遇到这十几个，真的非常难得。” ...