鸭，尝尝。”舒玉琴笑着给儿子夹菜。 江易淮轻嗯一声。 谁知，才咬了一口，他就丢到一旁骨碟里去了。 舒玉琴挑眉：“怎么？不合胃口？我记得你从前很喜欢这道菜，今天特地请了魔都本地的厨师来做，我尝了一下，很地道啊。” 江易淮面无表情。 他喜欢的八宝鸭，是苏雨眠改良过后“不那么地道”的版本。 传统的八宝鸭有豌豆、火腿、虾仁、冬笋、栗子、干贝、鸡肫、香菇...... 带骨肥鸭开背，再把这些东西填进去，扣在大碗里蒸。 但他嘴刁，不喜欢火腿的熏烟味，也吃不来鸡肫的腥膻。 苏雨眠就用新鲜的牛排骨来代替火腿，再用鸡肉换掉鸡肫。 这样做出来的八宝鸭才是江易淮喜欢的。...