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第52章 授徒（第3页）

作为食堂主任，何大清不可能一直把绝大部分精力放在一线工作上。

培养出几个能干的徒弟，既能分担工作量，还能增加在厂里的势力。

而且工作量一下来，何大清就能更专注于小灶的事。

只要二食堂能平稳运转，相信轧钢厂高层是绝不会责怪的。

“是，谢谢何主任。”

黄凯他们今天本来只需要负责摘菜洗菜、还有打饭的工作。

砧板上的活属于额外加班。

不过他们非但没有埋怨，还十分高兴。

一起工作的帮厨都露出羡慕的眼神。

何大清明显是想考教三个年轻人。

要是看三人干得还可以，接下来就是记在名下，进入考验期。

等考核完成，过了关就开始正式传授厨艺。

食堂里的帮厨要想上位成大厨，一般都得走这条晋升路线。

可以说，黄凯等人总算是有机会熬出头了。

忙完手里的活，黄凯三人急忙赶到砧板前站好，聆听何主任的教导。

“你们三个在二食堂有一段时间了。

我看你们仨挺能干的，想往你们身上加加担子。

你们觉得怎么样？”

何大清拿起一根萝卜放在砧板上，扭头问道。

“师傅，有事您尽管吩咐。”

三个小伙表现得很机灵。

食堂里其他大厨都没有收徒的意向。

何大清好不容易有开山门的意思，他们当然得积极表现。

“师傅别叫得太早，收不收还得看你们有没有天赋吃这碗饭。

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今天教你们一些简单的刀工。

我演示几遍，你们认真看。