第11章
对着镜子瞧了又瞧,还露出一个可怜巴巴的神情,镜子里的美人同一时间泫然欲泣,江妙心中一乐。
离傍晚还有两个时辰,江妙干脆不休息了,径直来到小厨房开始忙活起来。
这里比不上御膳房那么大,但麻雀虽小,五脏俱全,该有的厨具和菜品都准备好了。
站在门槛边思索片刻,江妙拎着半袋面粉,和一些蔬菜来到角落里,手法熟练地和面、剁馅儿。
“姑娘这是做什么?”这会子离晚膳还早,几个厨子此刻还在歇息,看见江妙的动作都好奇地走过来看。
江妙也不怯场,抬头露出一个笑,继续揉搓手中的面团。
揉好的面团雪白细腻,安置在一边发酵。
剁好的什锦菜馅儿色泽丰富,看着就诱人,江妙看见厨房里头有不少能用上的素菜,便都用来煮了一锅浓郁喷香的素高汤。
若不是皇帝非要吃素,其实用荤汤还能更香。
江妙结结实实舀了两大碗浓香的高汤,放入馅料里头搅拌,不多时该准备的食材都已经准备好了。
厨子们本以为江妙和那些宫女一样,是来厨房玩闹的,没想到她膳食功夫还真了得。
尤其是切菜剁馅儿的刀法,更是闻所未闻,见所未见,看着就叫人眼花缭乱。
更别提那一双白嫩修长的素手,做这一切的时候仿佛一幅画似的,格外赏心悦目。
一时间小厨房内惊叹连连。
“姑娘这刀法还真不得了,不知道是在哪里学来的功夫?”
“都是在家随便研究的。”
江妙笑眯眯的,这些人没听过新东方,也没见过把菜做出花儿来的,真是大惊小怪。
这些日子她也观察了一下,这个世界的古人厨艺确实有限,按理说皇宫中的烹调手段已经是顶尖水平了,在她看来也差点意思,她作为吸粉百万的美食博主,靠的可不仅仅是一张漂亮的脸蛋,最重要的还是一手过硬的厨艺。
接下来,将准备好的馅儿和面团,捏成一个个白生生的圆团,一个个摆在案板上,最后撒上黑芝麻。
“终于弄完了,可以下锅了。”
江妙拍了拍身上的白灰,等生煎都被放入锅中,才拖着疲惫的身体坐在一边的小马扎上等候。
她算好时间,刚好在晚膳前,一锅滚烫喷香的生煎包出了锅。