酸酸辣辣的味道,在大火的翻炒下,厨房里香的让人呼吸不了。
暖瓶里的开水,加入其中。
瞬间就剧烈的翻滚着。
开始加入白醋,碎盐。
家里洗菜的小盆,已经洗的干干净净。
几个干干净净的生菜叶子,平放在下面。
绿豆芽,粉丝放进了锅里。
这让会过日子的杨妙云,再次心疼起来。
“甜甜爸,这一下也放太多种菜了吧。”
“是不是有些浪费了。”
对于普通老百姓来说,炒菜就是单纯的一个菜。
一个菜里面,一下就放了几样蔬菜。
这么说起来,真的是太浪费了。
陈帅有些心疼的看着她们娘三。
“不浪费,你们要学会适应。”
“以后做的菜,配料只会越来越多,越来越贵。”
提前告诉她,就是想让她有个心里准备。
锅里的酸菜豆芽捞出来,一块块鱼肉放了进去。
不同于他们烧鱼,这个菜的速度,可以说是特别的短。
三两分钟就从锅里捞出来,最后就是鱼片了。
这个速度更加的快,时间长了肉就会老,就会碎掉的。
鱼比较大,鱼肉比较多。
锅里的汤倒进了盆里,那种鱼肉的鲜香味,更加的浓郁了。
顺着烟囱,沿着瓦屋檐飘荡出去。
本来以为就这样好了。
这个时候时候看上去,鱼肉雪白,摆满了整个盆,让人看了非常的有食欲。
陈帅剁了几个大蒜,放在盆里。
锅里已经烧油,加入了干辣椒,花椒,接着用勺子浇在了鱼身上。
“哧!”
油花在鱼肉上翻腾着。