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第55章 我管你叫儿,你管我叫哥(第3页)

紧接着绞肉机里打入两个蛋黄,徐尽欢直接将肉打成了肉泥,一半放入冰箱明天吃。

然后拿出一个砂锅,将肉碟子架在上面把肉蒸熟后放在一旁晾凉。

徐尽欢抽空看了一眼小花,发现它正在进行才艺表演,撬笼子。。。

撬累了喝一口旁边的水继续撬。

肉放凉了之后搅碎,这样猫咪比较方便吃,最后冲泡一碗羊奶粉加入肉中,搅拌一下就可以了。

做好之后徐尽欢将小花放出来吃饭。

“我自己饭都没吃就先给你做了哈,好好吃。”徐尽欢将猫碗放到小花面前。

小花嗅了嗅,感觉还是有点嫌弃,不过也慢吞吞的吃了起来。

“这才乖。”徐尽欢看小花吃的认真,便不再打扰,继续回到厨房给自己准备早餐。

不对,是午餐。。。

谁懂,到现在十一点了,他早饭还没吃。

猪蹄还在锅里炖着,他先煎了两个饼喝了杯牛奶之后直接开始做午饭。

“今天中午吃麻辣香锅!”

第一步徐尽欢先准备底料,干辣椒和花椒提前泡上热水。

拿出一个洋葱。。。

徐尽欢刚想切洋葱的手顿时停下,跑回卧室拿了一副泳镜。

防止边切边流泪,半个洋葱切成丝,放在一旁备用。

拿出超市大减价买的火锅底料,加一勺豆瓣酱,一勺自己做的甜面酱。

加甜面酱的原因是可以让酱香味更浓郁,之后加点温水将碗里的底料搅拌均匀。

接着徐尽欢又看了一下冰箱还有什么食材,今天主打的就是乱炖麻辣香锅。

“还有上次没煮完的大虾呢。”虾已经被徐尽欢提前处理好了,将大虾洗干净之后表面撒上一层淀粉。

锅擦干净加点凉油下入大虾煎香、煎酥,大虾呈现金黄色泽就可以盛出放在一旁备用。

锅不用洗,直接加入开水,先加一小撮盐,焯一下自己冰箱里剩余的蔬菜。

徐尽欢放了胡萝卜,莲藕,笋、还有芹菜,下锅煮两分钟左右捞出备用。

麻辣香锅,怎么能少了火锅丸子呢。

此时门铃响起。

徐尽欢的火锅丸子到啦。

没错,在决定要吃麻辣香锅之前徐尽欢就已经在网上下单了很多火锅丸子。

“虾丸。”

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