看着大家努力劳动的成果,背包里的蔬菜水果渐渐放不下了,大家只好一框框端出去,在院子里认真地分拣。
山楂树结了不少山楂,木耳卖相不错。
程峰看了下所有人的成果,竟然有三百多斤!
他赞同道:“嗯,聚餐多出来的食材,我们全部平分打包,所有的费用由我来给乡亲们支出。”
院子里一片繁忙的景象,充满着欢声笑语。
程峰上一世厨艺了得,此刻正在厨房跟几个女员工切磋厨艺。
“老板,您看我这样可以吗?”
小赵很得意的拿着一条鱼,刀工十分了得。
鱼鳞被她整整齐齐的摆放在盘子里,鱼头鱼尾交错在一起,一段完整的‘美人鱼’便完成了。
程峰点头微笑赞同,“嗯,很标准,可以进入御膳房了。”
“哈哈,那是,老板,你真会夸奖我,也不看看我是谁!”
“把你切得鱼放到蒸笼上,预热蒸三分钟就好。”
程峰拿起一把大伙摘的芹菜。
他手起刀落,动作十分麻利地将芹菜洗净、切条、放入沸水中烫熟,三两下便把注意事项说清楚了。
这时,所有人都已经备齐了自己拿手的菜。
女人们纷纷走到厨房,都想当第一个展示菜品的人。
“程总,您看我烧的菜怎么样?”
蔬菜肉食都有,有荤有素,只是菜的卖相堪忧,煮的不够熟。
有些地方还是半生不熟的状态,至少要被程峰连说三个V587才能形容。
程峰又叹了
口气,“那个……小王,你烧的菜,不错,真不错,是非常不错。”
那个小姑娘听后,喜出望外,眉飞色舞的,要多灿烂就有多灿烂。
“老板,那这个菜可以装盘了吧!”
程峰点点头:“嗯,装盘,其他菜做好的也一并装盘。”
“是,程总。”
程峰用热油爆香生姜,大蒜,五花肉炒到出油后立刻捞起来。
铁锅里的猪油滋滋作响,发出浓烈的香味。