倚天中文网

第189章 ,/.（第2页）

伙计看向柳三娘和卢桃，好像是向她们确定，真的是让小姑娘去吗？

“婶婶，你陪我一起去。”

“娘，你在外面看着大丫和景和。”

田甜很快做出安排，带着柳三娘进了厨房。

伙计带着她们来到一处灶头，“朱大厨，这位大姐和小姑娘来用一种新食材做菜，你学一下。”

朱大厨的眉头皱了下，但是没拒绝，“知道了，少东家。”

原来他不是伙计，是福来酒楼的少东家啊。

柳三娘：“谢谢少东家。”

田甜也不跟朱大厨客气，她从厨房的食材里选了几个出来。

“麻烦朱大厨帮我调馅，这个肉和藕调一个肉馅，这个白菜和豆腐调一个素馅。”

柳三娘以为过来是教厨子们怎么把油豆皮放在汤里。。

没想到田甜居然让朱大厨调馅料。

“甜甜，调馅料是做什么啊？”柳三娘小声问。

田甜拿出豆油皮，“婶婶，我们做的这个油豆皮，这么大一张。。。”

“我想着，要是在里面裹上肉馅、素馅，再放到汤里。。。”

“肯定也好吃。”

柳三娘听她这么一说。。。

“是这个道理。。。”

“甜甜，那你要我做什么，你直接说，婶婶都听你的。”

田甜点头，“朱大厨，麻烦你，再给我准备一个油锅。”

朱大厨不情不愿的嘀咕着什么，手上却把油锅准备好了。

田甜可不管他在嘀咕什么，她现在只想把一些豆油皮经典的吃法复刻出来，好让福来酒楼收她们的豆油皮。

她们做豆油皮的锅是圆形的锅，所以做出来的油皮也是圆形的。

而田甜想要做的是豆油皮肉馅包，最好是长方形的。

这就要改刀。