直至大家吃个半饱,平日里的闲聊话题才再次出现在饭桌上。
一顿饭吃完,周明晴已经开始琢磨着把照片发到小迟的笔记底下,表示自己已经来这里打过卡的事。
跟着美食博主的笔记打卡其实有点意思,笔记和美食博主越火,推荐的店家越偏,就越有意思。
因为会有很多很多人在打卡评论底下发表各种言论,有羡慕的,有问味道的,有整活让炫自己嘴里的,还有震惊党。
震惊她怎么能这么快到达博主笔记推荐的店里打卡。
吃过饭,三人也没马上离开崖边鼎锅饭,而是选择靠在店里的椅子上,喝茶欣赏风,并闲聊路上的见闻。
她们不知道,其实这天前不久,小迟刚来店里吃过饭。
尝的还是桂林特色菜——
醋血鸭。
第102章
完蛋,醋血鸭踩雷。
其实不少地方都有血鸭这道菜,禾嫒尺虽没尝过,却也曾有听闻。她对于没见过的美食大多抱有一定兴趣,所以见店里有这道菜,就点来试试。
血鸭,就是将鸭血同鸭子一块烹煮焖烧的菜品。烹制过程中,鸭血会逐渐凝呈暗褐色,像泥浆一样裹在鸭肉外。
醋血鸭,则是在这基础之上,往里面再加些醋。
只可惜崖边鼎锅饭的大厨也有不擅长的菜,也不知道是醋加多了还是调料的原因,让这道菜尝起来怪怪的,一股子浓重姜味,没能给禾嫒尺带来特别的新体验。
“嗯,这道菜不推荐。”倒不是醋血鸭不好吃,而是这家店的醋血鸭味道不太行。
没尝过味道好的醋血鸭,禾嫒尺也不好仔细评判到底是哪里有问题,只能暂时归类为自己不爱吃。
吃过午饭,禾嫒尺带着打包剩下的醋血鸭,骑着自行车回民宿写稿。
在她心中,第一篇关于广西美食的推文稿已经初具雏形,内容是——
米粉。
说起广西桂林的美食,大多数人都会想起米粉。
毕竟桂林米粉在全国各地的知名度和当地山水景色不相上下。
禾嫒尺来桂林这些天当然也没少到处吃粉,桂林的米粉已经成为她每日的主食之一,不光早餐,甚至午餐晚餐,也偶尔会买米粉吃。
于是她察觉到一件比较有意思的事。
那就是只要开在桂林的米粉店,味道都不差。
这里说的不是广西本土米粉,而是特指某些外来品种。例如贵州的遵义羊肉粉,湖南的衡阳鱼粉。
桂林人其实也跟其他地方的人一样,喜欢品尝来自全国各地乃至世界各地的美食。当地除本土特色餐馆以外,也有非常多湘菜、川菜、粤菜、西餐、贵州菜等各种餐馆。
所以当地的米粉种类也多种多样,不仅只有本土品类。
虽说禾嫒尺这次来桂林主要目的为探店取材,得尽量吃本地美食才行,只是她偶尔也会想尝点别的。
例如说某天早上,她在看自己以往拍摄的视频时忽然想吃羊肉粉。
想吃就吃。