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第173章 粉粉,做包子(第3页)

叶夭夭看着他指过的香菇、木耳和胡萝卜,点了点头,小手拍拍。

“好的吖!”

只包白菜,确实单调了些,加上这几样辅料,应该会漂亮很多!

没错,叶夭夭就是看颜值的。

得到了叶夭夭的首肯,孟怀邵又给她削了半个梨,才开始干活去。

首先,便是准备食材了,四分之一颗白菜,几片干木耳、三四剁晒干的香菇,再来小半根胡萝卜。

香菇和木耳各自用开水泡着后,孟怀邵又去取面粉。

他们两个人吃不了太多,所以孟怀邵并没有取太多面粉。

他用温水调和面粉,一边用筷子搅拌面粉,一边少量多次的添加温水,将面粉搅拌成棉絮状后,才开始揉面。

揉了一会儿,忽然想起以前做馒头,留下了些酵头,于是又赶紧掰了一些,添加进去揉均匀,以加快发酵速度,使包子更加蓬松。

他将雪白的面粉,揉成了光滑的面团后,就用盖子盖着,任它发酵去了。

发酵的时间,孟怀邵又开始拌料。

吃完梨的叶夭,夭已经将白菜扯成了一片一片的了,见着孟怀邵过来,连忙将盆子推过去。

“哥哥!给!”

小奶娃脸上,笑容明媚。

“夭夭真棒!谢谢夭夭!”

孟怀邵接过盆子,便去洗菜了。

叶夭夭跟在他的身后,踮着脚去看。

哗哗的流水,冲击这青翠的叶子,将上面的浮尘冲洗得干干净净的。

白菜洗干净,切成小块,装在盘子里备用。

胡萝卜稍微削一下皮,切成小丁,装盘备用。

然后,孟怀邵又将泡发好的香菇和木耳捞起来,切碎,装盘。

接着,他将所有的配菜,一股脑的倒进辅食机进行搅拌。

这些东西都不好嚼烂,打成蔬菜泥,再好不过了,吃起来也香!

蔬菜泥打好后,孟怀邵又往里面滴了几滴核桃油,拌匀备用。

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