人参鹿茸不是大事,那什么是大事儿呢?钱亦文开口问道:“二舅,那你觉得啥是大事儿呢?”
二舅端起酒碗,一脸鄙夷地撇了撇嘴:“就这酒,马尿汤子似的,跟当年老边烧那玩意儿比,差老远了!
“但凡有口别的,我都不喝他这玩意儿。”
钱亦文在心中记下了第一个关键点:品质!
一款合格的保健食品,光有功能作用还不行,还得有口感。
如此说来,这位姓边的手艺人,是必得一见了!
那边,二舅又提醒了一句:“这么大个酒坊,你要是想让他转转起来,可不易!只要开张,那就是大抛费呀!
“粮食、药材不说,就单说人工,要是全转起来,一天就得几十块钱的工钱了。
“现在这人,身子不知道咋这么金贵,小工你不给到一块钱往上,人家都不给你干……”
二舅虽然没有高大上的语言,但却给出了另一个关键点:生产成本!
二舅又说道:“先前说的那些,咱就当你都做到了……
“我就问问你,酒淌出来了——你卖给谁去?
“平常老百姓喝的酒,再贵的,哪能超过两块钱去?
“这酒,成本两块钱都下不来!老百姓谁能买得起?”
第三个关键点:销路!
见二舅不再说下去了,钱亦文开始主动发问:“二舅,还有啥重要的事儿没有?”
“东西整出来了,也卖出去了,还能有啥事儿?买卖,不就这点事儿吗?”
钱亦文默默点头。二舅的话,糙是糙了点,不过却极有道理。
有些事儿,想的太复杂了,反倒不好。
“二舅,那配方,我觉得都得是商业机密,不也挺关键吗?”
“嗐……”二舅嘴一撇,“啥鸡密鸭密的,二十多种中药,我都能一样一样给你念叨出来……”
“这……这不太可能吧?”这让钱亦文难以置信。
前世,为了一个降糖药方,他费尽了心机,花了很多钱!
最后,还他妈是假的……
稍一琢磨,他明白了。
如果供不应求,配方值钱。
就眼前青峰山鹿场这状态,啥能看出值钱来?
二舅又接着说道:“不过,有个事儿挺让人琢磨不透的。
“老场长当年配出的酒,劲儿就大一些。
“老场长一走,出的那玩意儿,二两都不敌以前的一两了。”