最后,大家重新商量了一番,按照叶大郎拿两成,叶二郎拿五成,叶奚鸣他们拿三成写了契书。
不过叶奚鸣在写契书的时候上面写的却不是他的名字,而是周苒的名字。
叶家众人对此也没有意见,毕竟烤鸭的做法是周苒拿出来的,三房拿出来的钱也是周苒辛苦挣到的。
契书写好后,三人全都按了手印,然后每人一张。
叶二郎的契书刚拿到手就被李氏抢了过去,她虽然不认字,但还是拿着手中的契书看了半天。
李氏对烤鸭店以后盈利的分配十分满意,在她看来店里以后所有的一切都要叶二郎管,他们二房理应拿大头。
这些事情定了下来,店里装修也没有问题,叶二郎又和之前说好的贩子定下了开业当天需要的鸭子数量,将之前雇好的大厨,跑堂等人叫来提前培训了一番。
四月二十八,宜开市、交易、纳畜等,是个开业的好日子。
叶家人依然是全家一起聚集县城。
到了吉时,鞭炮声中叶二郎掀下牌匾上的红布,烤鸭店的名字起的十分随意,就直接叫叶记烤鸭。
来捧场的客人陆陆续续进了店。
除了魏琰请的一些同窗外,像是孟院长、邹老先生和吴夫人、胡夫人、魏夫人她们也来了。
吴夫人带着吴湘灵,魏夫人身边跟着叶小妹。
周苒和叶奚鸣帮着待客。
周苒带着吴夫人她们往楼上的包厢走。
吴夫人笑着问周苒道:“我也算是吃过不少珍馐的人了,但这烤鸭我还真没有吃过,也不知道是个什么味道。”
周苒谦虚道:“肯定不能同夫人吃过的山珍海味比,但胜在一个新奇,夫人待会儿好好尝一尝,也给我们提一提意见。”
魏夫人在旁搭腔道:“我听琰儿媳妇说这烤鸭是阿苒你发明的,没想到阿苒你不但绣技精湛,在吃食上也这么有想法。”
一旁的吴湘灵听见这话,惊讶道:“原来这烤鸭是阿苒你发明的,那我一会儿可得多吃点。”
周苒笑道:“倒也不是我发明的,我只是运气比较好,恰巧得到了烤鸭的方子罢了。”
几人说话间到了二楼的包厢。
跑堂的活计上了茶水,很快被切的薄厚均匀的烤鸭就摆在盘中被端了上来,一起端上来的还有酱料、春饼和葱丝,这个时候没到黄瓜成熟的季节,自然是没有黄瓜条。