王华章侃侃而谈了半个小时。
看着齐晟一言不发,又有些小心翼翼起来。
“齐董…我对酒店管理的了解和心得,大概就是这些。”
“不错,你管理的这家悦椿酒店,盈利非常抢眼,说明你有很用心的经营。”
齐晟也是就事论事,不是因为态度热情就夸他。
在西安开业的五星级酒店里。
悦椿的品牌影响力,并不算特别强。
但没亏本不说,还能稳定盈利。
这就不得不表扬一下王华章。
“谢谢齐董…”
王华章也是喜出望外,没想到能被这位大老板夸奖。
“你别高兴太早,我还说缺点呢。”
齐晟摆了摆手,似笑非笑道:“盈利固然重要,但服务对口碑的影响,你应该也清楚。”
“哈…”
王华章尴尬的挠了挠头。
兴高采烈的表情,也消失的一干二净。
作为酒店管理专业出身的专业人士,还有着丰富的管理经验。
他太清楚服务和口碑,对酒店品牌的重要性。
可很多时候,服务和利润,往往不可兼得。
作为酒店总经理,他的KPI就是盈利。
为了盈利,舍弃一定的服务,他也在所不惜。
“既然我入主了悦榕集团,对服务的重视,要提升到比对盈利更重要。”
“悦椿品牌要扛起集团五星级酒店的大旗,你们这些总经理的任务可不轻。”
“我看网上评论,都在吐槽酒店餐厅的口味不太好,有这回事吧?”
齐晟路上做足功课,聊起这些也是有的放矢。
“您也知道,咱们集团的酒店品牌里,除了悦榕庄能吸引到优质餐厅加盟。”
“咱们悦椿品牌的影响力太弱,别说和华尔道夫比,就连希尔顿都不如。”
“愿意入驻的餐厅,品质也是参差不齐。”