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第130章 开业大吉（2）（第3页）

这羊汤馆可是给了掌柜和许师傅股份的，卖得多他们就赚得多，因为一天没有离开后厨，许师傅竟然也不觉得辛苦。

“少爷，没想到战斧羊排卖得这么好，明个我可得多宰杀几只羊。”许师傅有些懊恼。

他的拿手绝活烤羊腿，这一晚上竟然没有人点。

亏得还限量销售，只烤了十只。

林立摇头：“每日定量有数，随着羊汤走，许师傅不要急。”

许师傅点点头，却看着腌制了还没有烧烤的羊腿，叹口气。

“少爷，这羊腿……”

林立想想道：“我有个主意……”

林立在羊汤馆里站了一天，也发现了几个问题。

其一就是很多人是不识字的，也就不认识菜单，记不得菜的名字。

这就只要请绘画的师傅，将菜肴绘制而成。

其二就是，和前世一样，食客们喜欢的是名字特别和没吃过的菜肴。

所以战斧羊排和羊肉串才特别受欢迎。

林立准备保留烤羊排这个高档些的菜式，同时再增加一道牙签羊肉。

将羊腿肉切成小块，每一块用牙签穿了，过油之后，撒上白芝麻，色香味俱佳。

请画师，又是一笔银子，但林立舍得这个银子。

当晚好好勉力了所有人，只是请画师这个事情，林立还要费点心思。

这时代文化人都很清高，吟诗作画是风雅事，可要给绘制菜谱，就是丢人的了。

林立考虑了一晚上，想出个主意，第二日就在一楼大厅清出一面白墙。

请人写了“点睛台”三个字，并将菜单和价格写在上边，其上留出绘画的位置。

言明每桌客人，只要能绘制出一道桌上有的菜肴，便可免单。

立刻，“马市羊汤馆”成了马市当天热议的话题。

大家都在猜想，谁能第一个绘制出菜肴，能不能画得栩栩如生。

第二日中午的客流量还与第一日相仿，晚上早早的就爆满了。

甚至外边还有等座的出现。