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第92章 苞谷（第2页）

4。患有肠胃疾病的人：某些肠胃疾病，如克隆病或肠易激综合征，可能对玉米中的某些成分敏感。这些人最好避免或减少食用玉米。

5。高卡路里饮食者：玉米虽然是一种健康的食物，但在一些高卡路里饮食计划中，如减肥期间的低碳水化合物饮食，摄入量可能需要限制。如果追求严格的卡路里控制，最好限制玉米的食用量。

我们作为消费者，一般只接触到成熟后的玉米，最多在市场还能看到玉米的外衣包着。农村长大的孩子还能看到苞谷的全貌，就和高粱、甘蔗一样长长的立于地上。苞谷一般比甘蔗稍微矮一点，苞谷外面的外衣还有很多麦须缠绕。

最受欢迎的十种玉米，你吃过几种？

在众多品种中，有十种玉米备受欢迎，它们以其独特的口感、营养价值和多样的用途而闻名于世。米云自己也只吃过三种口味。

下面将介绍这十种最受欢迎的玉米品种，包括甜玉米、糯玉米、水果玉米、白玉米、花玉米、拇指玉米、高油玉米、爆裂玉米、黑玉米、文玩玉米。

1。甜玉米

甜玉米是一种具有高糖分含量的品种，它的颗粒饱满、甜味浓郁。甜玉米通常被用于烹饪和制作各种美食，如玉米面包、玉米糕和玉米浓汤。

2。糯玉米

糯玉米是一种具有黏性的品种，它的颗粒较大且黏性较强。糯玉米通常用于制作传统的糯米食品，如糯米团和糯米糕。

3。水果玉米

水果玉米是一种颜色鲜艳、颗粒多汁的品种。它的颗粒通常呈现出多种颜色，如红色、黄色和蓝色。水果玉米通常被用作装饰性食材，也可以生食或烹饪食用。

4。白玉米

白玉米是一种颗粒呈白色的品种。它的颗粒较大且口感柔软。白玉米通常用于制作玉米片、玉米粉和玉米淀粉等食品。

5。花玉米

花玉米是一种具有多彩花纹的品种。它的颗粒通常呈现出多种颜色，如红色、黄色和紫色。花玉米通常被用作装饰性食材，也可以烹饪食用。

6。拇指玉米

拇指玉米是一种颗粒较小、形状类似拇指的品种。它的颗粒呈现出黄色或白色。拇指玉米通常用于制作玉米面粉和玉米淀粉等食品。

7。高油玉米

高油玉米是一种富含油脂的品种。它的颗粒较大且含有较高的油脂含量。高油玉米通常用于制作食用油和玉米油等食品。

8。爆裂玉米

爆裂玉米是一种特殊的品种，它的颗粒在加热时会迅速膨胀并发出爆裂声音。爆裂玉米通常用于制作爆米花，是一种受欢迎的零食。

9。黑玉米

黑玉米是一种颗粒呈黑色的品种。它的颗粒较大且富含抗氧化剂。黑玉米通常用于制作食品和饮料，如黑玉米粥和黑玉米汁。

10。文玩玉米

文玩玉米是一种用于娱乐和收藏的特殊品种。它的颗粒通常具有独特的形状、颜色或纹理。文玩玉米通常被用作装饰品或礼品。

这些是最受欢迎的十种玉米品种，每种品种都有其独特的特点和用途。无论是用于烹饪、制作食品还是作为装饰品，玉米在各个领域都有广泛的应用。

鲜嫩玉米的营养成分要比老玉米高很多，吃着也更加鲜嫩美味。一般当早餐主食，还可以当配菜炖汤喝，除了简单的榨汁、煮汤，鲜玉米的吃法还有哪些呢?

光是水煮，就已经让玉米控们按耐不住了。你知道怎么样做玉米会更好吃吗？最后借花献佛，分享网友提供的17种常见做法：

一，松仁玉米

食材：糯玉米200克、青豆50克、胡萝卜50克、松仁30克、食盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克