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第302章 老杭大马弄（第2页）

随处都可以听到他完全听不懂的杭城话，徐尽欢逛了很多个早市，他发现，杭城好像是真的没有早市文化。

大马弄人虽然多，但是他走下来，发现还算安静，没有太多的熙熙攘攘，很多都是收钱到账的声音。

不过这条弄子的菜系种类确是很丰富，大大小小的水果肉类，还有自家腌制的猪肉牛肉等，还有卖毛笔的老爷爷，他不顾旁人的眼神在一个小桌子上写着字。

有客人的话老爷爷就停笔为客人介绍，就算是客人不买，他也没有任何怨言。

据说毛笔都是老爷爷手工做的。

他热爱书法学习书法已经几十年了，从年少时起，到现在。

徐尽欢听着老爷爷说的话。。。感触颇深。

他现在虽然对书法不感兴趣，但是。。。也说不准以后没有兴趣，买一捆！

老爷爷笑着说他还有几千只毛笔在包里，但是这里没地方摆。

徐尽欢听着老爷爷介绍起自己做的毛笔，脸上虽有岁月的痕迹，但那份热爱确是抚平了脸上的皱纹。

让他看到了老爷爷年轻时的意气风发。

他发现老一辈人确实有着现在年轻人没有的厚重，他们喜欢一件事会用一生去钻研，而现在随着时代步伐迈向科技化，很多事情可以依靠科技完成，不费时。

到是很少能有人耐住性子去钻研了。。。

或许卖毛笔，是老爷爷维持生计的手段，但在这期间，他依旧保持初心，热爱着少时的热爱。

徐尽欢离开前，还看了一眼老爷爷写的字，他不懂怎么形容，那种繁体大人字，他估计一辈子都写不会。

除了毛笔，徐尽欢还见到一些卖手工春卷皮的摊位。

他了解过，在杭城，每逢过年的时候都必须吃春卷，在日常生活中，也会经常吃到。

春卷有做好的，也有单卖的春卷皮回去自己包。

徐尽欢买了一盒做好的豆沙馅儿的春卷，让店家帮炸好，边吃边逛。

手工春卷皮和机器做的春卷皮差距非常大。

有柔软程度和厚薄程度的不同，但最不同的还是口感。

机器做的炸出来里外都很脆，而手工做的炸出来是外脆内软的口感。

所以让徐尽欢选，肯定是选手工的，但手工的价格更贵。

他刚刚打听过了十三元一斤，而且在今年大年三十的时候，杭城的手工春卷皮甚至彪到四十五元一斤。

徐尽欢：那他等到明年过年的时候来杭城卖春卷皮不就赚翻了？