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第31节(第4页)

他可以想象,丸子配汤,在冷冷的冬天里最后吃出一身汗的感觉。

夏师傅把勺子还给儿子,还想再尝个丸子,低头发现空了,无奈地笑笑。

“味不错,可惜不适合大锅菜。”

炸丸子费油,炸鸡蛋也费油啊。

孟秦笑笑没答。

选的是小灶厨子,那凭的就是手艺,真做大锅饭她还不来了,那多累人。

……

夏师傅留下评语,扭头看薛琴那没人了,挪步过去。

薛琴等半天了,夏师傅对孟秦的夸奖在她听来刺耳极了。

不过转念一想,现在夸成这样,轮到她时再说孟秦不如她,那不就彻底把人踩脚底下了。

薛琴想到这,主动递上筷子。

夏师傅垂眸,眉头微皱,迟疑了下尝了口冻豆腐。

时间短了,按理豆腐里应该吸满了汤汁,咬下去汁水四溢才对,再说味调得太厚重,炖四白吃得就是原滋原味,尝得就是汤浓味美。

现在这不叫汤,叫酱汁。

他直接放下筷子,为了不浪费粮食,委屈自己吞下那块豆腐。

薛琴愣住,“夏师傅,还有一道没尝呢。”

“不必了,你的手艺不合格,应该没做过几顿饭。”

哗——

现在炸锅了。

换了别人肯定还能得几句质疑,可夏师傅祖上是做御膳的,祖传手艺,厂里也是公认夏师傅做饭最好吃。

一句话盖章盖章定论。

突然,有人想起刚刚孟秦说过的话,拿来问夏师傅。

“薛琴同志另一盘菜,吃了会中毒吗?”

夏师傅这才去仔细打量,只一眼就变了脸,冲着孟秦怒喝,“土豆生芽的地方必须剜掉,豆角老了必须煮熟,你连这最基本的都不懂,谁给你的胆子让你做饭!”

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