只有一口锅,没有锅盖,蒸笼也没有,只能用烤的,煮熊掌不太现实,因为锅并不大,一次只能煮一只熊掌。
三人吃完煮熊掌,估计得半夜。
所以只有烤比较方便,而且能同时吃饭,不用排队。
熊掌去皮,爪子也被叶子用小刀剔了下来,这是不可多得的装饰品,而且很坚硬,稍加打磨绝对是利器。
把熊掌交给黄鲸鱼之后,叶子先给自己的斧头换了个柄,斧柄在猎熊的时候断了,所以需要换。
主要是因为接下来的熏肉棚需要用到斧子。
好在营地里有不少取暖用的木材,挑选了一根发现差不多的,用砍刀削几下就可以了。
熏肉棚并不复杂,只需要弄一个类似印第安人帐篷的棚子就行。
三根主柱搭成三角形,中间用藤条绑一些横杆用来挂肉,外面用带树叶的树枝盖好。
底下放松树枝,松树是常青树,但树脂可以燃烧,实在不行的话,用其他木柴生火,上面盖一层松树枝就行。
松树枝被烘烤点燃的时候,会产生大量烟雾,而且烟雾自带松香,熏出来的肉不会只有烟味儿,还会带走一些松香。
黄鲸鱼烤熊掌,没有其他调料,只有盐,不过也足够了,保留食物本身的味道,不放其他调料是最简单的办法。
二丫在庇护所里休息了一会儿之后,叶子二人猎熊的时候造成的心理阴影已经消除的差不多了。
出来之后,看着叶子和黄鲸鱼都在忙着做事,同样凑过来帮忙。
一会帮黄鲸鱼烤熊掌,顺便偷师,一会儿给叶子打下手,递个藤条,拿个工具。
熏肉棚弄好以后,叶子就开始处理黑熊,首先是剥皮。
黑熊皮并不大,不能连铺带盖都做到,不过当个被子还是很合适的。
就是有点儿短,叶子和黄鲸鱼的身高都超过一米八五。
而熊皮去掉头和腿以后,也就米五多点儿,所以这东西只能给二丫当被子了。
叶子分解熊肉的时候需要地方,最好的选择当然是熊皮上面。
叶子负责分解,把肉切成条,二丫负责把切好的熊肉挂进熏肉棚。
熊掌烤好的时候,叶子二人分解熊肉的工作也完成了。
最后一步就是给熊皮撒草木灰,剐油脂这件事只能由叶子和黄鲸鱼来做。