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第56章（第4页）

苏简起锅烧油下?入葱姜蒜，等油温达到七八成，将整条鲤鱼顺锅边下?进去，呲啦一声，铁锅上燃起大火，苏简等了五秒才用锅盖灭火。

又过了五六秒，再将锅盖揭开，把鱼翻面，滋啦啦的热油激发出鱼肉本身的香气，苏简撒上一些酱油调味，顿时，红烧鱼的香味弥漫了整个院子?。

刘老蔫的烟斗嘭的一声，掉到地上，他才回过神来，不敢相信的喃喃自语：“怎么?可能这么?香？我从没闻过这么?香的红烧鱼！”

“女娃子?，你这是怎么?做的？”

苏简又给鱼翻了个面，鱼身表面金黄我微微焦黑，看得人食指大动，刘老蔫都忍不住咽了口口水。

苏简添了一碗水，又放了一把干粉条进去，盖上锅盖闷顿。

这才有空搭理刘老蔫：“这个不着急，一会儿吃饭时，我们边吃边说。”

锅盖掩住了鱼肉的香味，烤鸭的味道便占了上风，那味道带着一点甜腻的香气，和一般的烤鸭味道很不一样，刘老蔫忍不住问?：“你这烤鸭是怎么?做的？我怎么?闻到有甜的味道？”

苏简还是那句话，一会吃饭的时候说。

接下?来等待的时间对刘老蔫和小?刘来说，简直就是度日如年，他们再也?不复之前的唉声叹气，一个个眼里只有压锅鲤鱼、脆皮烤鸭。

完全忘了自己二十分?钟前，还在嫌弃苏简不可能做出大席。

趁着焖鱼的功夫，苏简处理好了新鲜蔬菜，和一会要炒的肉。

蔬菜切成丝和块，肉切成肉丝，先用料酒腌制五分?钟去腥。

等她处理好配菜，鱼也?炖好了，锅盖一掀，满院飘鲜。

最后?加了盐和味精调料，苏简将红烧鱼盛出来，放在一旁。

刘老蔫碍于面子?，不好意思找苏简要吃，悄摸摸推自己的徒弟：“你去把鱼拿过来，咱俩先尝一口。”

小?刘答应了一声，凑到苏简近前，还没开口，就听苏简说：“等做好一起吃。”

小?刘顿时“好嘞好嘞，您忙！”

现在苏简可是他们师徒俩救命恩人一般的存在，可不能得罪了她！

小?刘十分?有眼色的滚了。

刘老蔫没好气的骂了一句：“废物，连条鱼都弄不过来，要你有什么?用？”

小?刘不服气：“有本事您自己去拿呀。”

“我又不想吃，我去拿什么?？”

小?刘：“……”

感情刚才是我想吃呗？

这师傅真是不要也?罢！

两人吵了嘴，谁也?不理谁，但脑袋都盯着同样的两处，一处是烤鸭，一处是红烧鱼。

即使还没尝过苏简的手艺，师徒俩在内心?里都已经确定了：苏简她来做大席，完全没有问?题啊！

清炒时蔬和尖椒炒肉做起来都很快，一个清淡解腻，一个开胃下?饭，是再好不过的搭配。