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第13章（第3页）

所以，他如果做冰粉，就要算上人工成本，那么一碗冰粉的利润大概在一块钱左右。

一天卖三四百碗，收益就是三四百，一个月保守估计，也有一万块钱的收益。

家电厂和卖冰粉都是储鉴平认为短时间内收益较高的赚钱方式，只不过家电厂的“报废”家电太多，厂长又不傻，你想要捡便宜只买几台肯定是不行，必须要大量收购。

可是储鉴平现在手里的资金有限，而且家电是易碎品，对运输条件很严格，一个不小心发生事故，功夫全白费。

所以，他必须找个人一起承担风险，而且还要把风险降到最低。

再说冰粉的生意，和彩票一样，不长远，总会有人效仿。

冰粉制作简单，只要有心之人多加留意，再打听打听，几乎上手就学会了。

而且冰粉是季节性食物，夏季一旦过了，新鲜劲儿也就过了，到时候谁还会来买冰粉？

所以，储鉴平打算先做冰粉生意积累资产，等到时候家电厂拆迁的消息公布出来，他再想办法大赚一笔。

眼底闪过一抹精光，他说干就干，当即去了批发市场，采购冰粉籽和食用石灰。

可在这个年代，冰粉都还没普及，想要买到冰粉籽，简直难于登天，大部分老板连冰粉籽都没听说过。

在跑了三四家副食品店后，储鉴平终于买到了冰粉籽。

随后，他又跑去批发市场，跟老板说他要这个东西，让老板帮他留意。

因为批发市场的价格，总归比副食品店便宜。

“你别说，这么一看，这东西我还真能给你弄到！”老板一拍脑袋，恍然道。

“那就麻烦老板了，明天一起帮我送到家里。”

老板同意后，储鉴平又批发了一些小食辅料和红糖。

冰粉的制作过程简单，配料也就那几样，所以储鉴平很快完成了采购批发，并谈好了价格。

不过货物要明天才能送到，他干脆在回家的路上先买了一些配料，准备到家后试着动手做一做。

上一世，他只是吃过冰粉，知道制作过程，并未真的自己动手制作过。

新鲜的产品只能短暂的吸引客户，要想真正留住客户，还得靠产品的味道。

储鉴平深知这个道理，所以在家里闷头研究了两天，终于试吃出了自己满意的味道。

如今万事俱备，只欠出摊了。