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第220章 新象,做年夜饭(第3页)

同时空出来的大灶,又可以继续做菜了。

第二费时的就是土豆烧鸡和蒸鸡翅了。

为了过年,也因为鸡的数量已经比较庞大了,所以孟怀邵一次性杀了好几只鸡,这会儿吃起来也不心疼。

孟怀邵准备先做土豆烧鸡。

他将半只鸡切块,洗干净后,又用葱姜水腌制完成,再冷水下锅。

锅中再放些葱姜调料,煮开之后捞起来,又将鸡肉贴着的浮沫洗干净,然后放在沥水篮中,准备沥干水分一会儿再用。

弄好后,孟怀邵又去处理鸡翅和土豆,还有用来做蒸鸡翅的胡萝卜。

配菜准备好之后,又继续做主菜。

叶夭夭头上顶着帽子,守着柴火灶加柴,孟怀邵则开始炒菜。

锅烧干后,孟怀邵就往锅里放入油和冰糖,“滋滋滋”的声音不断的响起,引得叶夭夭连连踮脚想看。

可惜,看不着!

孟怀邵专心炒底料,等炒到酱油色后,加入刚刚煮过的鸡肉块,翻炒均匀,使鸡块上色上色。

待到翻炒均匀后,又放了适量酱油,加入开水,盖上锅盖炖煮。

没煮一会儿,浓郁的香味就从锅里面传了出来。

叶夭夭吸了吸鼻子,满脸都是垂涎?

“好香呀!”

孟怀邵刚刚才端好配菜过来,就见到如此嘴馋的小奶娃。

他放下盆子,去房间里拿了块麦芽糖过来。

刚想给孟怀邵叶夭夭,就见她小手小脸都黑黢黢的样子,忍不住笑了出来。

在叶夭夭不解的目光中,孟怀邵拧了热帕子给她洗手洗脸,待到收拾干净,才将麦芽糖递给叶夭夭。

“先吃块糖,一会儿再吃饭!”

“嗯嗯!”

叶夭夭得了糖,笑得小梨涡都露了出来。

她一边吃糖,一边加柴。

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